【招標(biāo)書(shū)】

根據(jù)《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》等有關(guān)規(guī)定，杭州知味觀味莊餐飲有限公司水產(chǎn)供應(yīng)項(xiàng)目進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，歡迎合格的投標(biāo)人前來(lái)投標(biāo)。

一、招標(biāo)形式：公開(kāi)招標(biāo)

二、招標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容：

味莊于2004年創(chuàng)辦，定位中高端杭幫菜，在傳承中國(guó)飲食文化的基礎(chǔ)上，持續(xù)開(kāi)創(chuàng)，希望成為人文杭州的城市名片之一。

    近幾年市場(chǎng)環(huán)境、科技環(huán)境的持續(xù)變化，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)開(kāi)放了新的機(jī)遇，也帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。對(duì)水產(chǎn)品面向社會(huì)尋找供應(yīng)商家。我店大用量的水產(chǎn)品年用量如下：桂魚(yú)14000公斤，鱸魚(yú)820公斤，大草魚(yú)1050公斤，魚(yú)尾巴5300公斤，包頭魚(yú)2100公斤，牛蛙13000公斤，鱔片1700公斤，大龍蝦360公斤，包頭魚(yú)頭3100公斤，中黃魚(yú)620公斤，大花螺1500公斤，玉塔魚(yú)980公斤，鄱陽(yáng)湖白條4000公斤，筍殼魚(yú)4800公斤，大河蝦1200公斤，基圍蝦700公斤，沼蝦1600公斤，明蝦1200公斤，膏蟹3650公斤，湖蟹350公斤，寧波釣帶1300公斤等，水產(chǎn)品年用量金額在1000萬(wàn)左右。

三、投標(biāo)企業(yè)要求：

1、具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)；

2、海鮮房工作人員由中標(biāo)供應(yīng)商提供，水產(chǎn)以客人即點(diǎn)即稱方式供應(yīng)；

四、評(píng)標(biāo)規(guī)則：以對(duì)應(yīng)產(chǎn)品參數(shù)的單價(jià)、規(guī)格、要求進(jìn)行報(bào)價(jià)競(jìng)標(biāo)，合理的價(jià)低者中標(biāo)的方式開(kāi)展招募。

五、對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品參數(shù)有：

1、單價(jià)：水產(chǎn)品公斤價(jià)格（含稅）；

2、品種：蝦類、魚(yú)類、蟹類等水產(chǎn)品；

3、規(guī)格、產(chǎn)地：

4、水產(chǎn)品要求：水產(chǎn)品游水快，無(wú)翻肚，大小均勻，體色正常，無(wú)寄生物，規(guī)格符合廚房要求。

六、結(jié)款方式：開(kāi)具正規(guī)發(fā)票隔月結(jié)賬。

七、供應(yīng)方式：簽約供應(yīng)。

    八、投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間：2024年01月22日下午17:00

地址：楊公堤10-12號(hào)（近花港觀魚(yú)）

九、開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2024年01月23日下午14：00

      地址：杭州市楊公堤路12號(hào)

十、聯(lián)系方式：

招標(biāo)人名稱：杭州知味觀味莊餐飲有限公司

聯(lián)系人：董偉民   聯(lián)系電話：0571-87980480

杭州知味觀味莊餐飲有限公司

                                2024年01月13日