公告標(biāo)題：廣航大廈餐廳廚房勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目（）招標(biāo)公告 公告內(nèi)容： 廣航大廈餐廳廚房勞務(wù)外包服務(wù) 項(xiàng)目（） 招標(biāo)公告 .招標(biāo)條件 廣航大廈餐廳廚房勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目()采取固定單價(jià)按實(shí)結(jié)算模式，資金已落實(shí)，招標(biāo)方為廣州中交物流有限公司。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)采購(gòu)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。 .項(xiàng)目概況與招標(biāo)內(nèi)容 . 項(xiàng)目概況：廣航大廈餐廳廚房勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目()，是指專門提供廣航大廈餐廳廚房團(tuán)隊(duì)的勞務(wù)外包服務(wù)項(xiàng)目，服務(wù)地點(diǎn)為廣州市海珠區(qū)瀝滘路號(hào)廣航大廈裙樓層餐廳，預(yù)算總價(jià)為萬(wàn)元（含稅）。 . 招標(biāo)內(nèi)容：廣航大廈餐廳廚房團(tuán)隊(duì)的勞務(wù)外包服務(wù)商。作為廣航大廈餐廳烹飪出品的責(zé)任主體，負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)（包括但不限于總廚、東北菜廚師、川菜廚師、粵菜廚師、面點(diǎn)師、切配、上雜、廚工）的人員派遣，保證餐飲供應(yīng)質(zhì)量，主要責(zé)任有： 嚴(yán)格按照國(guó)家衛(wèi)生、安全等法律法規(guī)管理、運(yùn)營(yíng)廣航大廈餐廳廚房； 辦理廣航大廈餐廳各種證照，由招標(biāo)方提供協(xié)助； 按照招標(biāo)方提供的餐標(biāo)制定食譜并提出食材采購(gòu)需求，做好剩菜管理，控制浪費(fèi)； 負(fù)責(zé)食材驗(yàn)收入庫(kù)工作，核查食材供應(yīng)商相關(guān)檢疫、送貨清單票證完整性、真實(shí)性和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性； 食品加工制作； 應(yīng)急供餐（因外部原因?qū)е卢F(xiàn)場(chǎng)食品加工暫時(shí)無(wú)法開展時(shí)，投標(biāo)人應(yīng)利用自身資源完成食品加工或配餐、且供餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到招標(biāo)人要求）； 廚余垃圾清運(yùn)至垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站； 廚房區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生清理；如不屬于投標(biāo)人責(zé)任范圍內(nèi)容的設(shè)備遇到故障或問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告招標(biāo)人。 .投標(biāo)人資格要求 .具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力的法人單位； .具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度； .具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力； ....