項目概況 渾南區(qū)中心敬老食堂外包服務(wù)采購項目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在線上獲取采購文件,并于年月日 時分(北京時間)前提交響應(yīng)文件。 一、項目基本情況 項目編號:-- 項目名稱:渾南區(qū)中心敬老食堂外包服務(wù) 采購方式:競爭性磋商 包組編號:預(yù)算金額(元): 最高限價(元): 采購需求:查看 一、項目概況為保障養(yǎng)老服務(wù)中心人員正常用餐,營造一個營養(yǎng)健康并適合老年人的舒適就餐環(huán)境,采購人決定委托服務(wù)商負責提供老年餐食堂餐飲服務(wù),服務(wù)商每日為養(yǎng)老中心近人次提供早餐、午餐,晚餐包含食材采購及制作服務(wù)、廚房消防安全、食品安全、殘剩飯菜處理等工作?!锒⑸虅?wù)要求、合同履行期限:合同簽訂后年(具體以雙方簽訂的合同為準)。、履約地點:采購人指定地點。、付款方式及條件:滿足采購人使用需求,每月支付一次。具體以財政付款進度支付(具體以雙方簽訂的合同為準)。、服務(wù)內(nèi)容:食材采購及烹飪、食堂管理和餐廚人員的勞務(wù)服務(wù)。、人員要求:不超過人。、服務(wù)標準:達到該行業(yè)國家相關(guān)服務(wù)標準并全面履行與采購人的合同約定:①就餐標準:餐廳實行日三餐,早餐、午餐、晚餐,一周不重樣(雞蛋、水果除外)。早餐:主食種、涼菜種、煮雞蛋,湯、粥、奶、豆?jié){日選種。午餐:主食種、涼菜種、熱菜種(葷素)、湯種,水果種晚餐:主食種、涼菜種、熱菜種(葷素)、湯種②就餐時間: 早餐::-: 午餐::-:晚餐::-:、老年餐每天營養(yǎng)攝入指標參考營養(yǎng)元素營養(yǎng)元素指標蛋白質(zhì)(/)碳水化合物(占總能量)-%脂肪(占總能量)-%維生素維生素:(μ/);維生素:(μ/)等礦物質(zhì)鈣:(/)磷:(/)鉀:(/)等 、老年餐每天食材種類及克數(shù)參考分類品類食材攝入量動物性食物畜肉,禽肉,水產(chǎn),雞蛋-奶及奶制品牛奶,酸奶等-大豆及堅果大豆,堅果等-蔬菜類:菠菜,西蘭花,西紅柿等-水果類香蕉,蘋果,獼猴桃,柚子等-谷類谷物雜糧,雜豆等-薯....
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